扬州老味道(东圈门店)

人均消费 53元/人


地理位置文昌中路东圈门38号
菜系当地特色菜
主打菜扬州盐水鹅

餐厅介绍

天鹅颐养推荐餐厅   录入日期:2020-08-12

扬州盐水鹅,江苏扬州特色名菜,形态饱满,烂而不散,色黄油亮,质感松嫩、肥而不腻,鲜咸.扬州人俗称其为“老鹅”,是在有着2000多年历史的淮扬菜里不可或缺的一道名菜,有着悠久的历史。充分体现了“以味为核心,以养为目的”的中国烹饪的本质特征。在扬州,卖老鹅的摊点,大街小巷,遍地开花。上午十点,下午五点陆续出摊


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